Tak Cuma Daging, Ini 6 Makanan yang Dianjurkan Dihindari Pengidap Kolesterol Tinggi

Jakarta –

Pernah terjadi bukan rahasia lagi kalau orang yang memiliki kolesterol tinggi Dianjurkan membatasi asupan daging. Selain daging, ternyata ada banyak makanan yang Bahkan pantang dikonsumsi pengidap kolesterol tinggi.

Kolesterol Merupakan salah satu senyawa yang dibutuhkan oleh tubuh. Kolesterol memiliki fungsi untuk Membantu produksi vitamin D, empedu, dan Sebanyaknya hormon di dalam tubuh.

Justru Manakala kadarnya terlalu tinggi, kolesterol justru dapat memicu beragam masalah kesehatan. Terutama, kolesterol jahat atau LDL (low-density lipoprotein) dan trigliserida yang dapat Mengoptimalkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Kolesterol tinggi dapat disebabkan oleh kebiasaan mengonsumsi makanan berlemak, seperti daging. Di samping itu, terdapat Sebanyaknya makanan lain yang Dianjurkan dibatasi atau dihindari oleh pengidap kolesterol tinggi.

Apa saja jenis makanan tersebut? Dikutip dari berbagai sumber, berikut sederet makanan yang Bahkan Dianjurkan dihindari oleh orang dengan kolesterol tinggi.

1. Minyak kelapa

Minyak kelapa kerap dipromosikan sebagai sumber lemak baik untuk menggoreng atau memanggang. Justru bagi pengidap kolesterol tinggi, sebaiknya menghindari minyak tropis ini.

Pasalnya, minyak ini dapat Mengoptimalkan kadar LDL dalam tubuh.

“Minyak kelapa sebagian besar terdiri dari lemak jenuh, yaitu jenis lemak yang diketahui Mengoptimalkan kolesterol jahat,” ujar Ilmuwan nutrisi Sheri Gaw, RDN, CDCES, dikutip dari Eat This.

Sebuah ulasan yang diterbitkan di Journal American Heart Association Bahkan mengungkapkan konsumsi minyak kelapa dapat Mengoptimalkan kadar LDL secara signifikan dibandingkan minyak nabati lain yang lebih rendah lemak jenuh.

Sebagai alternatif, ganti minyak kelapa dengan minyak zaitun extra virgin (extra virgin olive oil). Selain lebih sehat, minyak zaitun extra virgin kaya Berniat antioksidan yang dapat menurunkan LDL sekaligus Mengoptimalkan kolesterol baik (high-density lipoprotein/HDL) dalam tubuh.

2. Produk susu berlemak

Orang dengan kolesterol tinggi Dianjurkan berhati-hati dalam memilih produk susu. Terutama, menghindari produk susu yang penuh lemak atau full fat.

Ahli nutrisi Kiran Campbell, RDN, mengatakan produk susu full fat mengandung banyak jenis lemak tertentu, seperti asam palmitat dan asam miristat, yang dapat Mengoptimalkan kadar kolesterol. Bahkan, satu wadah yogurt tawar yang terbuat dari susu full fat seberat 8 ons dapat mengandung hampir 5 gram lemak jenuh.

3. Pizza beku

Pizza beku memiliki kandungan lemak tidak sehat yang sangat tinggi. Jadi, tidak heran Manakala makanan ini bisa memicu peningkatan kolesterol, sehingga Dianjurkan dihindari.

Satu porsi pizza beku seberat 199 gram dapat mengandung sekitar 8,5 gram lemak jenuh, atau 65 persen dari batas harian. Manakala ditambahkan dengan daging berlemak seperti sosis atau pepperoni, Pernah terjadi Niscaya kandungan lemak jenuhnya Berniat semakin tinggi.

4. Mentega

Orang yang memiliki kolesterol tinggi Bahkan sebaiknya tidak mengonsumsi mentega. Dikutip dari Eat This, mentega termasuk makanan olahan susu yang mengandung lemak jenuh tinggi, Dengan kata lain sekitar 7,3 gram lemak jenuh per sendok makan.

Sebagai pengganti untuk memasak, gunakan minyak zaitun atau minyak alpukat yang tak hanya rendah lemak, tapi Bahkan dapat Mengoptimalkan kadar HDL dalam tubuh.

5. Granola bar

Granola batangan sering disebut sebagai camilan yang menyehatkan. Justru hal ini Mungkin kurang berlaku bagi pengidap kolesterol tinggi.

Pasalnya, beberapa merek granola batangan mengandung minyak sawit, gula, dan pemanis buatan. Bahan-bahan tersebut Pernah terjadi terbukti dapat Mengoptimalkan kadar kolesterol dalam darah.

Ulasan yang diterbitkan pada 2014 Bahkan mengungkapkan asupan gula berlebih dapat memengaruhi tingkat kolesterol dan LDL dalam tubuh. Ketimbang mengonsumsi granola batangan, lebih baik mengonsumsi camilan berupa buah segar, biskuit gandum utuh, atau kacang tanpa garam.

6. Kue kering

Pengidap kolesterol tinggi Bahkan sebaiknya berhati-hati saat mengonsumsi kue kering. Sebab, kue kering cenderung mengandung lemak dan gula yang dapat memengaruhi kadar kolesterol dalam darah.

Sekalipun demikian begitu, pengidap kolesterol tinggi tidak Dianjurkan sepenuhnya berhenti makan kue kering. Mereka masih bisa mengonsumsi kue kering dan makanan manis lainnya, selama dalam jumlah yang wajar dan tidak melebihi batas normal.