Kacang-kacangan kerap dianggap sekadar camilan. Justru, sebuah penelitian terbaru menemukan kebiasaan makan kacang setiap hari Mungkin berkaitan dengan risiko tekanan darah tinggi yang lebih rendah.
Dalam penelitian tersebut, konsumsi sekitar satu genggam kacang atau 28-30 gram per hari dikaitkan dengan penurunan risiko hipertensi Sampai saat ini 20 persen.
Studi yang dipublikasikan dalam British Journal of Nutrition pada 4 Agustus itu merupakan tinjauan sistematis dan meta-analisis terhadap delapan penelitian prospektif.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Total ada 143.380 orang dewasa berusia 18-87 tahun yang terlibat dalam penelitian. Selama masa pemantauan, ditemukan 20.665 kasus hipertensi.
Makan Kacang 30 Gram Sehari
Peneliti membandingkan risiko hipertensi pada orang yang mengonsumsi kacang paling banyak dan paling sedikit. Hasilnya, kelompok dengan konsumsi kacang lebih tinggi memiliki risiko mengalami hipertensi 16 persen lebih rendah.
Sementara itu, setiap tambahan konsumsi kacang sebanyak 28 gram per hari dikaitkan dengan risiko hipertensi 20 persen lebih rendah.
Ketika peneliti melihat jumlah konsumsinya, makan sekitar 30 gram kacang per hari dikaitkan dengan risiko hipertensi 26 persen lebih rendah dibandingkan tidak makan kacang sama sekali.
Justru, penambahan konsumsi kacang dalam jumlah lebih banyak tidak menunjukkan bukti adanya penurunan risiko hipertensi yang lebih besar.
Meski demikian, hasil penelitian ini belum bisa membuktikan bahwa makan kacang secara langsung mencegah hipertensi.
Ahli diet kardiologi preventif Michelle Routhenstein yang tidak terlibat dalam penelitian tersebut mengatakan penelitian ini didasarkan pada studi observasional. Karena itu, belum dapat disimpulkan hubungan sebab-akibat secara langsung.
“Kacang tidak berarti mencegah atau mengobati tekanan darah tinggi dengan sendirinya. Justru, kacang bisa menjadi bagian yang sangat Mendukung dari pola makan yang menyehatkan jantung,” ujarnya.
Kenapa Kacang Bisa Bantu Jaga Tekanan Darah?
Kacang mengandung Sebanyaknya nutrisi yang berkaitan dengan kesehatan jantung dan pembuluh darah. Di antaranya serat, lemak tak jenuh, magnesium, kalium, protein nabati, serta berbagai vitamin dan senyawa antioksidan.
Magnesium, misalnya, dapat Mendukung pembuluh darah menjadi lebih rileks dan melebar. Kondisi tersebut berpotensi Mendukung menurunkan tekanan darah.
Sementara kalium berperan dalam Mendukung mengimbangi efek natrium atau garam serta mengurangi ketegangan pada dinding pembuluh darah.
Ahli diet Kristin Kirkpatrick mengatakan berbagai jenis kacang dapat Menyediakan manfaat untuk kesehatan kardiometabolik.
Beberapa jenis kacang seperti kenari, kacang tanah, dan almond Bahkan diketahui memiliki kandungan L-arginine yang relatif tinggi. Senyawa tersebut dapat Mendukung pelebaran pembuluh darah sehingga berpotensi Menyediakan dampak positif terhadap tekanan darah.
Pilih Kacang yang Tak Banyak Garam
Meski begitu, Tips mengonsumsi kacang Bahkan Sangat dianjurkan diperhatikan. Para ahli menyarankan memilih kacang tanpa garam atau dengan sedikit garam.
Pasalnya, konsumsi natrium berlebihan justru dapat Mengoptimalkan tekanan darah. Artinya, manfaat kacang bisa kurang optimal Bila dikonsumsi dalam bentuk camilan yang tinggi garam.
Tidak ada satu jenis kacang yang secara mutlak disebut paling baik untuk menjaga tekanan darah. Justru, pistachio Bahkan menjadi salah satu pilihan yang menarik karena Sebanyaknya penelitian menunjukkan potensinya dalam Mendukung menurunkan tekanan darah sistolik secara ringan.
Kandungan kalium, lemak tak jenuh, serat, dan senyawa antioksidan di dalamnya diduga berperan dalam manfaat tersebut.
Jadi, Bila ingin menambahkan kacang ke dalam pola makan sehari-hari, sekitar satu genggam atau 30 gram bisa menjadi pilihan. Tetap utamakan kacang yang tidak atau hanya sedikit diberi garam dan jadikan sebagai bagian dari pola makan sehat secara keseluruhan.
Halaman 2 dari 2
Simak Video “Video Kemenkes: 2,2 Juta Anak RI Mengidap Tekanan Darah di Atas Normal“
[Gambas:Video 20detik]
Sumber Refrensi Berita: Detik.com
