Jakarta, CNN Indonesia —
Selain susu, sayuran Bahkan termasuk jenis makanan yang Kemungkinan sumber kalsium. Apa saja sayuran yang tinggi kalsium?
Kalsium jadi salah satu mineral penting terutama berkaitan dengan kesehatan dan pertumbuhan tulang. Konon Bila ingin tumbuh tinggi dan tulang sehat, minumlah susu yang mengandung banyak kalsium.
Tapi, tidak semua orang bisa minum susu, entah itu alergi atau memang tidak suka susu.
Orang yang tak minum susu Bahkan sering “dicap” kekurangan kalsium. Padahal untuk memenuhi kebutuhan kalsium tidak melulu susu jadi jawabannya. Ada Bahkan loh, sayuran yang tinggi kalsium dan Kemungkinan pengganti susu.
Memang apa saja sayuran tinggi kalsium? Berikut daftarnya:
1. Kale
Sayuran ini ternyata mengandung kalsium yang cukup tinggi. Setiap 100 gram kale di dalamnya terdapat 132 miligram kalsium.
Jumlah tersebut bisa memenuhi kebutuhan kalsium Sampai sekarang 10 persen.
2. Bayam
Satu cangkir bayam mentah mengandung 29,7 miligram kalsium. Sama dengan kale, bayam Bahkan bisa memenuhi kebutuhan kalsium harian Sampai sekarang 10 persen.
3. Brokoli
|
Ilustrasi. Brokoli termasuk sayuran yang tinggi kalsium. (iStockphoto/Mizina)
|
Dua cangkir brokoli mentah mengandung 86 miligram kalsium. Sayuran ini Bahkan mengandung hampir dua kali lipat vitamin C dari jeruk. Makanya tidak heran kalau brokoli jadi salah satu sayuran sehat yang sering jadi rujukan untuk dikonsumsi anak-anak.
4. Parsley
Parsel Bahkan tinggi kalsium. Bahkan saat Anda mengkonsumsi satu cup parsley dalam sehari maka kebutuhan kalsium yang bisa terpenuhi sebanyak enam persen.
5. Pakcoy
 Ilustrasi. Pakcoy termasuk sayuran yang tinggi kalsium. (iStockphoto/klaikungwon)
|
Salah satu sayuran yang mudah diolah, pakcoy ternyata tinggi kalsium. Untuk 100 gram saja ada sekitar 93 miligram kalsium yang terkandung di dalam sayuran hijau ini. Bukan hanya itu, sayuran ini Bahkan mengandung berbagai mineral dan nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan tubuh.
Itulah lima jenis sayuran yang mudah ditemukan, enak, harganya Hemat tapi Kemungkinan alternatif pengganti susu untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian Anda.
Sumber Refrensi Berita: CNNINDONESIA
